خاص لمحبي الايس كريم(روعة)

اذهب الى الأسفل

خاص لمحبي الايس كريم(روعة)

مُساهمة من طرف الدمعة الأسيرة في الأربعاء نوفمبر 26, 2008 11:15 pm

♥° السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ♥°

آيس كريم الفانيليا




المقادير‎: ‎ -

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقه طعام خلاصه فانيلا‎ ‎سائله‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎
‎ ‎

الطريقه‎:‎ -

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الألة الخاصه للأيس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبه محكمه الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎


آيس كريم الفراوله





المقادير ‎:‎ -

‏2‏‎ ‎كوب فراوله ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقه صغيره ملح‏‎
‏2 كوب كريمه ثقيله.
‏1 ملعقه طعام‎ ‎خلاصه فانيليا سائله‏‎ ‎

الطريقه‎: ‎ -

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحراره
وحركيه حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي .‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجه حتى يبرد لمدة 2 -3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والأخر ‏‎.‎

‏4- صبي الكريمه والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراوله ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.


آيس كريم القهوه




المقادير‎: ‎ -


‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوه محضره وغامقة بارده
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمه ثقيله مخفوقه‎ ‎ ‎

الطريقه‎: ‎ -

‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفه‎ . ‎

‏2- توضع في علبه بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .


آيس كريم الشوكولاته






المقادير‎: ‎ -

‏2 كوب كريمة ثقيله
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودره‎ ‎

الطريقه‎: ‎ -

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ً‎‏.‏

‏2- ضعيها في علبه بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎.


فروزن يوقرت بالكاكاو والموز




المقادير‎:-


‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودره
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذره الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيره الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسه‎ ‎ ‎

الطريقه‎: ‎-

‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطه‎ ‎الحراره ثم أضيفي

إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏

‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذره اتركيها تبرد تماما.‏

‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقه حتى يختلط المزيج.‏

‏4 - ضعيها في علبة محكمه الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيداً.‏


آيس كريم الحليب بالفستق





المقادير :-‏


‏10 حبات فستق‏‎
‏20حبة لوز‎
‏2 كوب ماء‎
‏1 علبه حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎
‏3 ملاعق صغيره دقيق الذره
ماء لتذويب دقيق الذره
‏6 حبات هيل صغيره(مطحون)‏‎
خلاصة الفانيلا‎
‏4 ملاعق كبيره كوكتيل فواكه‎ ‎مشكله
‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
هلام الفراوله‎ ‎

طريقة التحضير‎- : ‎


‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎
‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎
‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎
‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎
‏5- يضاف السكر حسب الرغبه ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎
‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎
‏7- تضاف نقطه أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎

التقديم :-

في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,

صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من الفراوله

وبالهنا والشفا حبايبي صحتين وعافيه على قلوبكم

****تحياااااااتي لكم****
avatar
الدمعة الأسيرة
مشرف
مشرف

انثى عدد الرسائل : 514
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: خاص لمحبي الايس كريم(روعة)

مُساهمة من طرف Sweet Star في الإثنين ديسمبر 01, 2008 11:43 pm

مشـــــــــــــــكوة وايت
يا الدمعة الأسيرة
تسلم إيدك ياأختي
avatar
Sweet Star
مشرف
مشرف

انثى عدد الرسائل : 722
الموقع : http://forums.msryat.org/index.php
العمل/الترفيه : student
البلد : egypt
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: خاص لمحبي الايس كريم(روعة)

مُساهمة من طرف glam girl في الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 7:26 pm

مشسكورررة حبيتي وااايد
أختك
حنين الجنة

_________________
بدي اودعكم


بتمنى انو مواضيعي نالت اعجابكم

لا تنسو اسمي حنين الجنة(( لا تنسوني بالدعاء ((باااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي
avatar
glam girl
مشرف مميز
مشرف مميز

انثى عدد الرسائل : 2250
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : أحب البلاد إلى الله
تاريخ التسجيل : 08/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: خاص لمحبي الايس كريم(روعة)

مُساهمة من طرف El.Magic في الأحد ديسمبر 07, 2008 6:18 pm

geek
اااااااااااااااااااا لذيذ

شكرا ليك يا أحلى دمعه

_________________
avatar
El.Magic
مشرف مميز
مشرف مميز

ذكر عدد الرسائل : 1197
العمر : 26
العمل/الترفيه : روش مضحك
البلد : أمريكا
تاريخ التسجيل : 07/03/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: خاص لمحبي الايس كريم(روعة)

مُساهمة من طرف الدمعة الأسيرة في الجمعة ديسمبر 12, 2008 6:43 pm

مشكورين يااحلى اعضاء على المرور العطر
avatar
الدمعة الأسيرة
مشرف
مشرف

انثى عدد الرسائل : 514
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: خاص لمحبي الايس كريم(روعة)

مُساهمة من طرف KalashnikovAK-47 في الأحد أغسطس 09, 2009 10:39 am

حلو حلو حلو جدًا
آيس كريم و مين ما يحب الأيس كريم
مشكورة

_________________
نفسي التي تملك الأشياء ذاهبة ............فكيف أبكي على شئ إذا ذهب
avatar
KalashnikovAK-47
مشرف مميز
مشرف مميز

ذكر عدد الرسائل : 571
العمر : 28
العمل/الترفيه : طفل
تاريخ التسجيل : 12/02/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى