لازانيا إيطالية100%

اذهب الى الأسفل

لازانيا إيطالية100%

مُساهمة من طرف glam girl في الجمعة ديسمبر 12, 2008 8:43 pm

المقادير:
ـ نصف كيلو لازانيا.
ـ نصف كوب زبدة أو زيت ذرة.
ـ بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً.
ـ فصا ثوم مفرومان.
ـ ثلاثة أرباع كيلو لحم مفروم.
ـ ملعقة طعام بقدونس مفروم.
ـ ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
ـ نصف كيلو بندورة حمراء مقشرة ومفرومة.
ـ ملعقتا طعام صلصة بندورة مركزة.
ـ ملح وفلفل.
ـ صفار بيضة واحدة.
ـ 4 ملاعق طعام جبن.


الطريقة:
1 ـ يُذوّب الزبدة في إناء ثم يضاف إليه البصل ويقلى على النار مدة 6 أو 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
2 ـ يضاف اللحم المفروم والثوم إلى البصل ويقلى مدة 8 دقائق أخرى.
3 ـ يضاف البقدونس والزعتر، والبندورة والصلصة والملح والفلفل وخلاصة اللحم إلى المقادير السابقة ويغطّى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
4 ـ يُحمّى الفرن إلى درجة 400 فهرنهايت.
5 ـ تسلق معكرونة اللازانيا وفقاً للتعليمات الموجودة على علبتها، وتصفّى.
6 ـ توضع طبقة من اللازانيا في طبق الفرن، ثم تُغطّى بطبقة من مزيج اللحم.
7 ـ يُزيّن الطبق بالكمية المتبقية من الجبن المبشور وتخبز اللازنيا بالفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها جيداً

_________________
بدي اودعكم


بتمنى انو مواضيعي نالت اعجابكم

لا تنسو اسمي حنين الجنة(( لا تنسوني بالدعاء ((باااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي
avatar
glam girl
مشرف مميز
مشرف مميز

انثى عدد الرسائل : 2250
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : أحب البلاد إلى الله
تاريخ التسجيل : 08/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: لازانيا إيطالية100%

مُساهمة من طرف عميد الرومنسية في السبت ديسمبر 13, 2008 1:12 am

مشكورة

_________________


avatar
عميد الرومنسية
مشرف مميز
مشرف مميز

ذكر عدد الرسائل : 1383
العمل/الترفيه : طالب
تاريخ التسجيل : 06/02/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: لازانيا إيطالية100%

مُساهمة من طرف glam girl في السبت ديسمبر 13, 2008 2:25 pm

العفوووووو يا عميد ومشكوور على المرورو الرد

_________________
بدي اودعكم


بتمنى انو مواضيعي نالت اعجابكم

لا تنسو اسمي حنين الجنة(( لا تنسوني بالدعاء ((باااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي
avatar
glam girl
مشرف مميز
مشرف مميز

انثى عدد الرسائل : 2250
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : أحب البلاد إلى الله
تاريخ التسجيل : 08/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى