موس الشيكولاتة البيضاء مع حلوى النعناع
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
موس الشيكولاتة البيضاء مع حلوى النعناع
المكونات
250 جرام من الشيكولاتة البيضاء، مقطعة إلى
قطع صغيرة
250 ملل من القشدة الكثيفة
1 بياض بيض
¼ ملعقة صغيرة من
روح النعناع
6 من أوراق النعناع الطازجة (اختياري)
طريقة التحضير
.توضع قطع الشيكولاتة
في وعاء حراري ويوضع بعد ذلك على قدر به ماء يغلي ببطء وتحرك الشيكولاتة
برفق على فترات حتى تذوب بعدها نضع الوعاء فوق سطح بارد ونترك الشيكولاتة
حتى تبرد قليلاً.2.وفي وعاء آخر
مستخدمين مضرباً كهربائياً نخفق القشدة وبياض البيض والنعناع معاً بحيث
يصبح الخليط ناعماً ولكن ليس على درجة كبيرة من الكثافة.
3.توضع كمية من
الخليط فوق الشيكولاتة التي بردت قليلاً ويقلب حتى تصبح لينة قليلاً ثم
تضاف الشيكولاتة إلى بقية خليط القشدة ويقلب برفق شديد.
4. يقسم الخليط على
ستة أكواب صغيرة سعة الواحد منها 60 ملل
5. توضع أكواب الموس
في البراد أو إذا أردنا تبريدها سريعاً نضعها في الفريزر من 10 إلى 15
دقيقة وعندما يبرد البودنج يزين بأوراق النعناع الطازجة قبل تقديمه بلحظات.
250 جرام من الشيكولاتة البيضاء، مقطعة إلى
قطع صغيرة
250 ملل من القشدة الكثيفة
1 بياض بيض
¼ ملعقة صغيرة من
روح النعناع
6 من أوراق النعناع الطازجة (اختياري)
طريقة التحضير
.توضع قطع الشيكولاتة
في وعاء حراري ويوضع بعد ذلك على قدر به ماء يغلي ببطء وتحرك الشيكولاتة
برفق على فترات حتى تذوب بعدها نضع الوعاء فوق سطح بارد ونترك الشيكولاتة
حتى تبرد قليلاً.2.وفي وعاء آخر
مستخدمين مضرباً كهربائياً نخفق القشدة وبياض البيض والنعناع معاً بحيث
يصبح الخليط ناعماً ولكن ليس على درجة كبيرة من الكثافة.
3.توضع كمية من
الخليط فوق الشيكولاتة التي بردت قليلاً ويقلب حتى تصبح لينة قليلاً ثم
تضاف الشيكولاتة إلى بقية خليط القشدة ويقلب برفق شديد.
4. يقسم الخليط على
ستة أكواب صغيرة سعة الواحد منها 60 ملل
5. توضع أكواب الموس
في البراد أو إذا أردنا تبريدها سريعاً نضعها في الفريزر من 10 إلى 15
دقيقة وعندما يبرد البودنج يزين بأوراق النعناع الطازجة قبل تقديمه بلحظات.
The Beauty Girl- روش فعال
- عدد الرسائل : 88
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : egypt
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
نور الحق- مشرف مميز
- عدد الرسائل : 232
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 14/07/2009
رد: موس الشيكولاتة البيضاء مع حلوى النعناع
تسلمو
مشكورين على المرو فى صفحتى
مشكورين على المرو فى صفحتى
The Beauty Girl- روش فعال
- عدد الرسائل : 88
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : egypt
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى