تورتةالشكولاته بالكريمة و الكرز

اذهب الى الأسفل

تورتةالشكولاته بالكريمة و الكرز

مُساهمة من طرف الدمعة الأسيرة في الإثنين أغسطس 11, 2008 7:20 pm



المقادير:

6 بيضات
كيس فانيليا
كوب إلا ربع سكر
6 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر + 2 م/ ك كاكاو


الحشوه :
مقادير كريمه الزبده :
200جم زبده
نصف فنجان سكر بودره
3م/ك حليب
تخفق جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على خليط متجانس
طريقه الكراميل :
يوضع كوب سكر على النار حتى يذوب ثم يضاف عليه علبه قشطه
قليل من اللوز المحمر و المدقوق
شيكولاته نوتيلا

للتغطيه :
2 كيس كريم شانتيه + علبه قشطه +فنجان حليب
يخفق مع بعض لمده 5 دقائق
الطريقه :


يخفق البيض + السكر + الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه
وبعد اخراج الكيك يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى ثلاث أقسام
نبدأ بالقسم الاول يسقى بقليل من عصير اللوز
ثم يوضع عليه نصف خليط كريمه الزبده +قليل من الكراميل+قليل من النوتيلا ويرش باللوز

وتكررنفس الخطوه فى القسم الثانى ثم نضع النصف الثالث ويغلف بالكريم شانتيه

ثم نأخذ الجزء المتبقى من الكريم شانتيه ونضيف له شيكولاته ونغلف به الاجناب ثم بواسطه أله التزين نعمل وردات ثم بين كل ورده نضع كراميل
ثم نضع الجزء المتبقى من الكراميل من فوق ونبدأ التزين بالكرز
avatar
الدمعة الأسيرة
مشرف
مشرف

انثى عدد الرسائل : 514
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تورتةالشكولاته بالكريمة و الكرز

مُساهمة من طرف عميد الرومنسية في الأربعاء أغسطس 13, 2008 1:02 am

مشكورة كتير على التوبيك

_________________


avatar
عميد الرومنسية
مشرف مميز
مشرف مميز

ذكر عدد الرسائل : 1383
العمل/الترفيه : طالب
تاريخ التسجيل : 06/02/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تورتةالشكولاته بالكريمة و الكرز

مُساهمة من طرف الدمعة الأسيرة في الخميس أغسطس 14, 2008 4:42 pm

شكرا على المرور
avatar
الدمعة الأسيرة
مشرف
مشرف

انثى عدد الرسائل : 514
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تورتةالشكولاته بالكريمة و الكرز

مُساهمة من طرف Al ZaEeM في الخميس أغسطس 14, 2008 8:27 pm

مشكوووووووووووووورة .....

موضوع طعمه حلو ودسم
avatar
Al ZaEeM
روش متميز
روش متميز

ذكر عدد الرسائل : 162
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالب
البلد : EgYpT
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تورتةالشكولاته بالكريمة و الكرز

مُساهمة من طرف الدمعة الأسيرة في الجمعة أغسطس 15, 2008 1:15 pm

شكرا على المرور العطر
avatar
الدمعة الأسيرة
مشرف
مشرف

انثى عدد الرسائل : 514
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى