طريقة عمل بطاطس الشيبسى

أنا حبيت أقدم لكم طريقة بطاطس الشيبس اللذيذة اللي كتير بيموتوا فيها وأنا من أولهم لإنها بجد تجنن ويا رب تعجبكم وكمان معاها طريقة الصلصلة اللي مع الشبسي

أولا طريقة الشبسي :

الطريقة :
قطعي البطاطس شرائح رهيفه اما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع) او بالسكين وتضعينها في وعاء به ماء
و ملح لمدة تقريبا ربع ساعة على الأقل.

وبعدين تختاري نكهه للشيبس ومنها :

1- تخلطي ملعقة صغيرة جبن ونص ملعقة صغيرة مايونيز مع شوي ملح .

2- شطة أو كاتشب او ملح .............الخ .


تختاري النكهه اللي تحبيها وتدهنيها على شريحة البطاطس بحيث ما تكون شويه أو كثيرة بعدين تدخليها الفرن بعد ما يكون حار طبعا و تكون النار متوسطة واجلسي عندالفرن لين يبدا البطاطس يستوي ويصبح

مقرمش و ما يتحرق.

وتقدري تقدميها مع الصوص اللي تحبيه

والصوص :

1علبة زبادي
2 ملعقة زعتر
نصف ملعقه مايونيز
عصير ليمونه
رشه فلفل احمر
ملح ورشة فلفل اسود

وتخلطيهم سوا وتاكليه مع الشبسي هيعجبك أكييييييد
وبالهنا والشفا

يلا عايزة ردود حلوة منكم يا حلويين
بليييييز
وجربوا الوصفة وقولولي رأيكم
سلاام