طريقة عمل تورتة الفراشة

من طرف **عميد الرومنسية** السبت مارس 21, 2009 8:57 pm

مقادير الكيكة إلاسفنجية:
5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-----------------------------
للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة
----------------------------
طريقة العمل:
1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.
طريقة عمل تورتة الفراشة Cxg67933

توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.
طريقة عمل تورتة الفراشة C6G68088

نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.
طريقة عمل تورتة الفراشة M2B68199

تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.
طريقة عمل تورتة الفراشة Och68325

تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.
طريقة عمل تورتة الفراشة Aho68445

نخفق الكريم شانتي.
طريقة عمل تورتة الفراشة NCt68523

وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.
طريقة عمل تورتة الفراشة RQx68602

يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.
ده الشكل النهائى ...
طريقة عمل تورتة الفراشة STF68718

محلوظة
الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت

من طرف **Sweet Star** الأربعاء مارس 25, 2009 4:06 pm

تسلم ياعميد ان شاء الله نحاول نعملها

طريقة عمل تورتة الفراشة

طريقة عمل تورتة الفراشة

رد: طريقة عمل تورتة الفراشة